Laboratorní vyšetření určující hodnoty klidového metabolismu. Na základě měření spotřeby vdechovaného kyslíku a vydechovaného oxidu uhličitého umožňuje metoda objektivně a aktuálně měřit energetickou potřebu klienta. Zároveň určuje spotřebu a využití určitých živin (bílkoviny, tuky, cukry). Hodnoty získané nepřímou klidovou kalorimetrií jsou stěžejními pro tvorbu stravovacího plánu. Pro získání objektivních hodnot je nutné uvést klienta do klidového stavu, k naměření hodnot pak postačuje 30 minut.